Otro de nuestros productos estrella, que al igual que los pasteles de yema su proceso de elaboración es la misma, únicamente cambiaremos el ingrediente yema confitada, por el de moniato o dulce de batata.

Características

Exactamente igual al de los pastelillos de yema, únicamente que el sabor de los pasteles de gloria es totalemente distinto, ya que en este producto utilizamos el moniato ó dulce de batata, de fina textura, donde gracias a su delicada textura y su agradable sabor nos transportará a tiempos añejos haciéndonos recordar estos productos que denominamos de toda la vida. Su exquisitez hace que nuestros clientes denominen este producto como "Gloria Bendita".